Zur Zeit gibt es nur wenige Posts, aber im Hintergrund zahlreiche Genuss-Aktivitäten :
In den vergangenen 3 Himmelfahrtserstemai - Tagen waren wir auf dem Elberadweg unterwegs, um Quartiere für die Bio-Elbe-Tour zu machen
Dabei blieb Abends jeweils Zeit für eine Spargelverkostunng
Einmal Spargel aus der Börde um Magdeburg und dann in Sachsen frisch vom Feld
an der rauhen Furth bei Diesbar, Sächsische Weinstraße....
( Der Wein ist noch zu.....Verkostung folgt...
Beides sehr lecker.....
Hier ganz einfach mit etwas Petersilienbutter ( es geht auch ohne Sauce Hollondaise !!!)
und weil ich neuerdings gefragt werde : "Was außer Kartoffeln und Quark kann man denn noch mit Leinöl essen ?"
Nun, Spargel zum Beispiel.
Einige Tropfen verfeinern das Ganze und bringen eine leicht nussige Note
Guten Appetit und viel Spaß beim Genießen im Wonnemonat Mai !!
