Sauerkrautsalat mit Apfel, Mandarinen und Leinöl

4 EL Sauerkraut, 1 kleiner bzw. halber Apfel
1 Mandarine
1 El Wellkorn Leinöl
3 Walnüsse

Apfel und Mandarine würfeln, Walnüsse hacken und mit dem Öl unter das Sauerkraut heben.